Chi sono
Barbara Maniscalco – Chef a domicilio
Mi chiamo Barbara Maniscalco e sono una chef a domicilio specializzata in cucina gourmet, finger food e piatti tradizionali reinterpretati con gusto moderno.
Offro esperienze culinarie su misura per piccoli eventi, cene private, buffet eleganti e asporto su prenotazione.
Ogni piatto nasce dalla passione per la qualità, la presentazione e l’armonia dei sapori.
Cucina d’autore con anima artigianale
Amo creare un equilibrio tra raffinatezza e autenticità.
Propongo piatti che uniscono la creatività della cucina contemporanea al fascino della tradizione italiana, reinterpretata in chiave personale.
I miei menù spaziano da proposte gourmet a preparazioni più casalinghe ma curate, ideali per chi desidera una cena dal gusto autentico ma con un tocco di eleganza.
Creo esperienze su misura come:
Cene romantiche a domicilio
Buffet per piccoli eventi o ricorrenze
Finger food per aperitivi e ricevimenti privati
Pizze artigianali, perfette per chi vuole una cena veloce, comoda e conveniente, senza rinunciare alla qualità.
Un servizio completo e personalizzato
Mi occupo di ogni fase del servizio, dalla spesa alla pulizia finale, per offrirti un’esperienza senza pensieri:
✔️ selezione accurata delle materie prime,
✔️ preparazione dei piatti direttamente a casa tua,
✔️ cura della mise en place e del servizio,
✔️ riordino e pulizia completa della cucina.
Il risultato è un evento intimo, curato e indimenticabile.
Asporto su prenotazione
Per chi preferisce gustare la mia cucina a casa, offro anche un servizio d’asporto su prenotazione, con ritiro presso la mia abitazione a Ravenna (prenotazione almeno un giorno prima).
Propongo piatti gourmet, pizze artigianali e specialità tradizionali rivisitate, perfette per una cena elegante o un’occasione speciale.
La mia filosofia
Cucinare, per me, è un atto di amore e di rispetto.
Ogni piatto racconta una storia fatta di passione, equilibrio e semplicità elegante.
Credo che la vera cucina sia quella che emoziona — quella che sa sorprendere con un sapore autentico e una presentazione che invita al sorriso.
Contatti
Via Acquara Inferiore, 3/A – 48125 Ravenna (RA)
348 9158900
cucinabarbaragourmet@gmail.com
www.cucinabarbara.it
Opero principalmente a Ravenna, Forlì, Cesena e Faenza, ma mi sposto anche a livello regionale per eventi privati e collaborazioni speciali.
“La cucina è emozione, equilibrio e bellezza.
Dai piatti tradizionali rivisitati al finger food gourmet, creo esperienze culinarie che parlano al cuore e al palato.”